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北海道・東北の和酒

北海道

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  • 日本酒

えぞ乃熊 純米吟醸

蔵元 高砂酒造株式会社
産地 北海道
アルコール度数 16度
価格

 720ml 1,400円(税別)

1800ml 2,750円(税別)

スタッフおすすめポイント

7年目にしてえぞ乃熊がリニューアル。使用する米も「彗星」から「きたしずく」に変更しました。

よりクリアでかつやさしいお米の旨味を表現しております。「純米吟醸らしさ」を追求した味わいです。

  • 北海道
  • 日本酒

北の錦 まる田 特別純米

蔵元 小林酒造株式会社
産地 北海道
アルコール度数 16〜17度
価格

 720ml 1,400円(税別)

1800ml 2,800円(税別)

スタッフおすすめポイント

『まる田』は小林家の屋号であり、北の錦の『道産米で造る現時点での最高峰の純米酒』です。

料理に負けない酒質で油を使った料理、肉料理に相性がよいのが特徴です。

  • 北海道
  • 日本酒

北の錦 純米吟醸

蔵元 小林酒造株式会社
産地 北海道
アルコール度数 16〜17度
価格

 720ml 1,400円(税別)

1800ml 2,700円(税別)

スタッフおすすめポイント

道内限定商品が入荷致しました。香り高めで軽快な喉越しでやや辛口な純米吟醸です。

秋田

  • 東北
  • 日本酒

天の戸 芳泉 純米

蔵元

浅舞酒造株式会社

産地 秋田
アルコール度数 15
価格

 1800ml 1,800円(税別)

スタッフおすすめポイント

糖類無添加の普通酒。

天の戸 特別純米美稲

  • 東北
  • 日本酒

天の戸 特別純米美稲

蔵元 浅舞酒造株式会社
産地 秋田
アルコール度数 15.8
価格

720ml 1,400円(税別)

1800ml 2,620円(税別)

スタッフおすすめポイント

〈酒は稲から生まれる〉を信条に 無濾過らしく、程良い酸味と米の旨味を感じられます。

  • 東北
  • 日本酒

天の戸 純米大吟醸45

蔵元 浅舞酒造株式会社
産地 秋田
アルコール度数 16.5
価格

720ml 1,429円(税別)

1800ml 2,857円(税別)

スタッフおすすめポイント

「気軽に大吟醸を」をコンセプトにつくった新商品

香りも控えめでキレのある食事との相性抜群の仕上がり。

天の戸 醇辛 純米

  • 東北
  • 日本酒

天の戸 醇辛 純米

蔵元 浅舞酒造株式会社
産地 秋田
アルコール度数 17.5
価格

720ml 1,350円(税別)

1800ml 2,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

米の旨みを十分に引き出した芳醸辛口です。

 
  • 東北
  • 日本酒

天の戸 シルキー 絹にごり

蔵元 浅舞酒造株式会社
産地 秋田
アルコール度数 15
価格

720ml 1,600円(税別)

スタッフおすすめポイント

シルキーはきめ細かなにごりの中の酵母が瓶内二次発酵して炭酸をまとった、絹のような滑らかな感触の活性にごり酒です。白麹使用でクエン酸たっぷりで生ひねしにくいです。

 
 
  • 東北
  • 日本酒

天の戸 天黒 黒麹仕込純米原酒

蔵元 浅舞酒造株式会社
産地 秋田
アルコール度数 16〜17
価格

720ml 1,650円(税別)

1800ml 3,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

鹿児島の焼酎蔵「大海酒造」さんとのコラボ。まろやかさと焼酎用黒麹のクエン酸のすっきりした後味はアリゴテのような味わいが特徴のお酒です。

  • 東北
  • 日本酒

白瀑 山本  純米吟醸 ピュアブラック

蔵元 山本合名会社
産地 秋田
アルコール度数 16
価格

720ml 1,481円(税別)

1800ml 2,962円(税別)

スタッフおすすめポイント

白瀑の製造責任者である六代目蔵元の山本友文氏が田植えから始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった入魂の酒です。

  • 東北
  • 日本酒

白瀑 ど辛

蔵元 山本合名会社
産地 秋田
アルコール度数 16
価格

1800ml 2,100円(税別)

スタッフおすすめポイント

白瀑渾身の超辛口純米酒です。幅のあるしっかりと酒質で後味はさわやかな風味・キレのよい純米酒です。

 
  • 東北
  • 日本酒

やまとしずく 純米吟醸

蔵元 秋田清酒株式会社
産地 秋田
アルコール度数 15.5
価格

720ml 1,352円(税別)

1800ml 2,700円(税別)

スタッフおすすめポイント

蔵から10キロ以内の契約栽培米"秋田酒こまち"のみを使用。香味あざやかでクリアな旨味がどんなお料理にもよく合い、食中酒としても楽しめます。

 
 
  • 東北
  • 日本酒

やまとしずく 生もと純米酒

蔵元 秋田清酒株式会社
産地 秋田
アルコール度数 16
価格

720ml 1,250円(税別)

1800ml 2,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

生もと仕込ならではのキメ細やかな旨みには、お米の凝縮された味わいを感じます。冷たい温度で輪郭のくっきりとしたおいしさ、常温、お燗では柔らかな旨さを楽しめます。

  • 東北
  • 日本酒

春霞 純米酒 ヒゲロゴラベル

蔵元
栗林酒造店
産地 秋田
アルコール度数

15

価格

720ml 1,150円(税別)

1800ml 2,300円(税別)

スタッフおすすめポイント

ラベルにクラシックなヒゲロゴを使用しました。米も味わい、仕込水もやわらかさがお酒に表れていれほどよい余韻があります。冷から燗までじっくりお楽しみ頂けます。

岩手

 

  • 東北
  • 日本酒

南部美人 大吟醸純米仕込

蔵元 株式会社南部美人
産地 岩手
アルコール度数 16.5
価格

720ml 3,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

食中酒でも楽しめる純米大吟醸として醸しています。厚みのある味わいと輪郭のわかる香りは大吟醸にもかかわらず料理を引き立てます。

南部美人 純米吟醸

  • 東北
  • 日本酒

南部美人 純米吟醸

蔵元 株式会社南部美人
産地 岩手
アルコール度数 15.5
価格

720ml 1,700円(税別)

1800ml 3,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

麹米の精米歩合を50%に引き上げることで上品な香りと味わいが出てきます。上品な和食との相性は抜群です。

 

  • 東北
  • 日本酒

南部美人 純米吟醸 心白

蔵元 株式会社南部美人
産地 岩手
アルコール度数 16〜17度
価格

1800ml 3,400円(税別)

スタッフおすすめポイント

ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまったお酒です。

  • 東北
  • リキュール

南部美人
糖類無添加梅酒

蔵元 鞄部美人
産地 岩手
アルコール度数 9
価格

720ml 1,619(税別)

1800ml 2,839円(税別)

スタッフおすすめポイント

「純米酒、梅」のみ、甘味料を一切使わないで仕込んだニュータイプの梅酒です。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることが出来ます。

  • 東北
  • リキュール

南部美人
糖類無添加ゆずレモン酒

蔵元 鞄部美人
産地 岩手
アルコール度数 9
価格

720ml 1,619(税別)

1800ml 2,839円(税別)

スタッフおすすめポイント

原材料は純米酒、ゆず果汁、レモン果汁(共に国産)のみです。どのような料理とも相性抜群です。

 
  • 東北
  • 日本酒

タクシードライバー純米生原酒

蔵元

喜久盛酒造株式会社

産地 岩手
アルコール度数 17
価格

720ml 1,525円(税別)

1800ml 3,037円(税別)

スタッフおすすめポイント

ラベルのデザインもさることながら、濃醇な酸とボリューム感が楽しめる味わいです。どっしりとしていて食中酒としても最適です。

天の戸 純米大吟醸45 
  • 東北
  • 日本酒

堀米 純米原酒

蔵元 高橋酒造店
産地 岩手
アルコール度数 18
価格

1800ml 2,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

米づくりからの一貫した酒造りをモットーに仕込まれたしっかりと味の乗った旨口の酒。スッとキレのある後味も魅力です。

宮城

  • 東北
  • 日本酒

黄金澤 山廃純米

蔵元

合名会社川敬商店

産地 宮城
アルコール度数 5
価格

720ml 1,100円(税別)

1800ml  2,330円(税別)

スタッフおすすめポイント

一般的な山廃純米特有の重さを感じさせない、喉ごしのよいお酒。心地よい酸味が味わいをj引き立てます。

 
  • 東北
  • 日本酒

日高見 超辛口 純米

蔵元

兜ス孝酒造

産地 宮城
アルコール度数 15〜16
価格

720ml 1,200円(税別)

1800ml  2,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

『ひとめぼれ』を60%まで磨き上げた辛口純米酒。超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みを有し、お燗にしても美味しく特にお魚料理との相性は抜群です。

浦霞 生一本 特別純米

  • 東北
  • 日本酒

浦霞 生一本 特別純米

蔵元 株式会社 佐浦
産地 宮城
アルコール度数 15.5
価格

180ml 350円(税別)

720ml 1,300円(税別)

1800ml 2,700円(税別)

スタッフおすすめポイント

宮崎県産ササニシキのみを使用したこだわりの純米ふくらみのある豊かな味わいをお楽しみ頂けます。

  • 東北
  • 日本酒

発泡清酒 すず音(すずね) 

蔵元

株式会社 一ノ蔵

産地 宮城
アルコール度数 5
価格

300ml 715円(税別)

スタッフおすすめポイント

瓶内発酵によるキメ細やかな泡と甘酸っぱく爽やかな味わいが心地よい、低アルコールの発泡清酒です。「すず音」の名は発泡して泡の立つ音から名付けらました。

勝山 縁 特別純米

  • 東北
  • 日本酒

勝山 縁 特別純米

蔵元 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 15
価格

720ml 1,650円(税別)

1800ml 3,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

「さらりと飲める旨口」な特別純米酒、冷やでも燗でも楽しめ食中酒としても最適です。

勝山 伝 純米大吟醸

  • 東北
  • 日本酒

勝山 伝 純米大吟醸

蔵元 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 16
価格

720ml 5,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

大吟醸らしい甘酸っぱい香と滑らかな先例された味わい中盤から後半にかけては甘い印象に変わり香ばしい余韻がお楽しみ頂けます。

勝山 元 純米大吟醸

  • 東北
  • 日本酒

勝山 元 純米大吟醸

蔵元 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 15
価格

720ml 10,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

綺麗にキレる甘さとたっぷりの旨味成分であらゆるチーズに相性抜群、前菜からデザートまでオールラウンド対応可能。

勝山 暁 純米大吟醸

  • 東北
  • 日本酒

勝山 暁 純米大吟醸

蔵元 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 16
価格

720ml 10,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

純度の高いお米の甘味と旨味、綺麗な発行による酸味と吟醸の香り、すべてが高次元で一体化したまとまりをお楽しみ頂けます

 
  • 東北
  • 日本酒

戦勝政宗 特別純米酒

蔵元 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 15
価格

720ml 1,650円(税別) 

1800ml 3,000円(税別) 

スタッフおすすめポイント

濃い味わいながら雑味を感じない透明感があり、抜群のキレが気持ち良いスムーズな飲み口で純米酒の本質を追求したプレミアム仕様の特別純米酒です。

 
 
  • 東北
  • 日本酒

戦勝政宗 純米吟醸

蔵元 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 15
価格

 1800ml 3,200円(税別) 

スタッフおすすめポイント

口当たりは軽く、香りは控えめですが、旨味と酸があとから立ち上がり、抜群のキレを誇るお酒です。

 
 
  • 東北
  • 日本酒

戦勝政宗 純米大吟醸

蔵元 仙台伊澤家勝山酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 16
価格

720ml 2,500円(税別) 

1800ml 4,650円(税別) 

スタッフおすすめポイント

濃い味わいながら雑味を感じない透明感があり、抜群のキレが気持ち良いスムーズな飲み口で純米酒の本質を追求したプレミアム仕様の特別純米酒です。

 

  • 東北
  • 日本酒

愛宕の松 スパークリング

蔵元 株式会社新澤醸造店
産地 宮城
アルコール度数 -15
価格

 360ml  1,110円(税別)

720ml 1,810円(税別)

スタッフおすすめポイント

あくまでも日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格清酒スパークリング。キメ細かい泡が心地よさと爽快感を演出します。

 

 

  • 東北
  • 日本酒

萩の鶴 純米吟醸

蔵元 萩野酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 15
価格

720ml  1,500円(税別)

1800ml 3,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

きれいな酸が澄み切った爽やかな印象のお酒。柔らかく優しいタッチででしゃばらない香りは料理の邪魔をしません。

 
 

 

  • 東北
  • 日本酒

萩の鶴 特別純米

蔵元 萩野酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 15
価格

720ml  1,300円(税別)

1800ml 2,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

含むと香る爽やかな香り。含みは柔らか、ソフトな旨味はあり、突出していない酸が全体のバランスをとり、飲み終わるまで一貫して旨味があるのに爽やかさが保たれています。単独で飲んでも旨い。

 
 

 

  • 東北
  • 日本酒

萩の鶴 純米大吟醸試験醸造生酒

蔵元 萩野酒造株式会社
産地 宮城
アルコール度数 14
価格

500ml  1,500円(税別)

スタッフおすすめポイント

甘酸っぱい味わいとおりがらみの微発泡が特徴のお酒。甘酸っぱさとピチピチ感が混ざり合い広がる、これまでにない新感覚な味わい。これがたまらなく旨いのです。スパークリングワイン感覚で楽しめる粋な日本酒です。

山形

大山 特別純米酒

  • 東北
  • 日本酒

大山 特別純米酒

蔵元 加藤嘉八郎酒造 株式会社
産地 山形
アルコール度数 15.5
価格

180ml 330円(税別)

1800ml 2,440円(税別)

スタッフおすすめポイント

さらりとした口当たり、ほのかに漂う香がやがて適度な旨味と甘味に一体となります。

  • 東北
  • 日本酒

大山 特別純米 十水

蔵元 加藤嘉八郎酒造 株式会社
産地 山形
アルコール度数 15.0〜15.9
価格

720ml 1,200円(税別)

スタッフおすすめポイント

穏やかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味、厚みをもって心地よく広がる甘味と旨味。

  • 東北
  • 日本酒

大山 純米吟醸 封印酒

蔵元 加藤嘉八郎酒造 株式会社
産地 山形
アルコール度数 15.5
価格

720ml 1,550円(税別)

1800ml 3,100円  (税別)

スタッフおすすめポイント

品のいい香りの山形KA酵母と華やかな香りの山形酵母をブレンドして使ったバランスのよいシャープな味わい。

出羽桜 桜花吟醸酒

  • 東北
  • 日本酒

出羽桜 桜花吟醸酒

蔵元 出羽桜酒造株式会社
産地 山形
アルコール度数 16.5
価格

720ml 1,300円(税別)

1800ml 2,600円(税別)

スタッフおすすめポイント

フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。

吟醸酒の普及に貢献した地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。

  • 東北
  • 日本酒

初孫 一徹生もと 純米酒

蔵元 東北名醸 株式会社
産地 山形
アルコール度数 15
価格

1800ml 2,200円(税別)

スタッフおすすめポイント

初孫が創業時以来『頑固一徹』に醸す生もと造りだから出すことの出来る旨さです

 
  • 東北
  • 日本酒

羽前白梅 純米酒

蔵元 羽根田酒造株式会社
産地 山形
アルコール度数 16
価格

720ml 1,600円  (税別)

1800ml 3,000円(税別)

スタッフおすすめポイント

飲みごたえのあるタイプの純米酒。 精米歩合や造りから見れば純米大吟醸を名乗ることも可能です。米のコクと旨味がたっぷり含まれた濃醇な純米酒です。

福島

大七 純米生もと

  • 東北
  • 日本酒

大七 純米生もと

蔵元 大七酒造 株式会社
産地 福島
アルコール度数 15.5
価格

720ml 1,273円(税別)

1800ml 2,545円(税別)

スタッフおすすめポイント

大七の代表名酒。五百万石のしっとりとした旨味がのり、熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに開く。

大七 生もと梅酒

  • 東北
  • 日本酒

大七 生もと梅酒

蔵元 大七酒造 株式会社
産地 福島
アルコール度数 12
価格

720ml 2,362円(税別)

スタッフおすすめポイント

味わいはどこまでも限りなく芳醇で、もっとも自然な醸造酒ならではのビロードのような極上のなめらかさ。

  • 東北
  • 日本酒

東豊国 特別純米酒 超

蔵元 豊国酒造合資会社
産地 福島
アルコール度数 15.5
価格

720ml 1,360円

スタッフおすすめポイント

キレの良いやや辛口の純米酒。米本来の香り、甘み、旨みを堪能していただける芳醇旨口のお酒です。別の銘柄「一歩己」でも有名です。

  • 東北
  • 日本酒

東豊国 純米酒 超

蔵元 豊国酒造合資会社
産地 福島
アルコール度数 15.5
価格

1800ml 2,040円

スタッフおすすめポイント

第92回・93回と2年連続して南部杜氏自醸清酒鑑評会で見事に主席を受賞した、福島県豊国酒造合資会社が醸しました純米酒です。 

 

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東京銀座の角打ちスタイルの和酒専門酒屋

銀座酒蔵検校(けんぎょう)

〒104-0061 東京都中央区銀座3-8-12 銀座ヤマトビル1階

TEL 03 - 5159 - 1401 FAX 03 - 5159 - 1402

年中無休 10:00〜22:00(土・日・祝日10:00〜19:00)

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